第55回全国蒲鉾品評会受賞者一覧

全国かまぼこ品評会について
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農林水産大臣賞

出品者名 製品名 所在地
㈱土岩商店 極上かまぼこ 小田原市
一正蒲鉾㈱ 絹ふわはんぺん 新潟市
㈲豊島蒲鉾 なんこつ天 福岡市
㈲丸栄商会 太刀魚巻 八幡浜市
ヤマサ蒲鉾㈱ はもちく 兵庫県夢前町
千銀蒲鉾(株) 千銀(大) 山口県三隅町

水産庁長官賞(一般の部)

出品者名 製品名 所在地
㈱上 久 もみもみすり身とびうお 富山市
㈲大市蒲鉾 炭火焼き「天佑」 長門市
㈲近藤かまぼこ店 むし板「みいけ」 大牟田市
西蒲鉾店 むし板 大川市
㈲三好蒲鉾 さしみ竹輪「漁火」 萩市
㈱山武食品 げんこつがんもきのこ 三重県川越町
(有)末益蒲鉾店 銀浪 萩市
(有)下妻蒲鉾店 蒲鉾 八女市
㈱博  水 博多漁師天辛たかな 福岡市
山陽食品工業㈱ ふく白子とうふ 山口県山陽町
大清かまぼこ店 手造り半ぺん 西東京市
かみやーき小かまぼこ屋 もずくかまぼこ 石垣市
㈱森甚商店 あご竹輪 兵庫県浜坂町
次郎屋かまぼこ ぐるくんボール 糸満市
㈱若松蒲鉾 オランダ揚 ワカメ入り 姫路市
㈱松島蒲鉾本舗 むう 宮城県松島町
(資)石橋蒲鉾店 伊達巻 長崎市
山九水産㈱ おにぎりちくわ 山口県三隅町
㈲植田かまぼこ 大板 須崎市
㈲杉永蒲鉾 イワシロール 長崎市
(有)中浜商店 穴子竹輪 鈴鹿市
ムラカミ食品㈱ えそ入り天ぷら 尼崎市
長崎蒲鉾㈲ 長崎かわり揚 長崎市
カネテツデリカフーズ(株) 鱧板(焼) 神戸市
㈱ハトヤ 蟹和楽 姫路市
伊丹かねてつ食品㈱ 宮ノ前蒲鉾 伊丹市
関屋蒲鉾㈱ 味楽亭 柳川蒸し 柳川市
㈱永野蒲鉾 味笹 高知市
㈲杉永蒲鉾店 チーズ蒲鉾 島原市
ヤマトモ水産食品㈱ とうふ揚 塩釜市

栄誉大賞

出品者名 製品名 所在地
㈲宮崎蒲鉾店 特製手造り揚げかまぼこ 大牟田市
㈱籠 清 季節の角焼(真えそ) 小田原市
山本蒲鉾店 焼板付 高知市
あらたけ蒲鉾店 山菜揚 熊本県多良木町
㈲構雄造商店 えび揚ボール 東京都千代田区
(株)藤辰商店 銀鱗 長門市
(株)高重商店 本焼 石巻市
宇部蒲鉾(株) 特級 嶺雪 宇部市
寿隆蒲鉾(株) 太焼鯛 島根県東出雲町
㈱村川蒲鉾 長崎山海ちくわ 諌早市
㈱たな梅本店 ごぼう巻 田辺市
㈱徳永屋本店 島津揚げ 鹿児島市
㈲三権商店 くん製かまぼこ 氷見市
伏見蒲鉾㈱ かれい入りさしみかまぼこ(焼) 新潟市
㈱山 吹 小袖 北九州市
マーミヤかまぼこ ピパーズ入りかまぼこ 石垣市
(株)紀文食品 伊達巻「寿永」 東京都中央区
和田八蒲鉾製造㈱ 焼きとうし 大阪市
㈲神 茂 秋寄せしんじょ 東京都中央区
㈱浪花大源 やきとうし 八尾市
富山蒲鉾㈱ むしやき「松風」 富山市
鈴廣かまぼこ㈱ 古 今 小田原市
㈱かま栄 特上焼板 小樽市
㈲勘場蒲鉾店 特製えそ蒲鉾 串木野市
(資)松下蒲鉾店 天草かまぼこ「天領」 本渡市
㈱岡 虎 焼抜伝承づくり 防府市
(有)大草章弘商店 板魚 萩市
㈱直江商店 ミニおとうふかまぼこ 塩釜市
㈱丸う田代 蒲鉾「冨士」 小田原市
塚田水産食品㈱ はんぺん 武蔵野市
大留蒲鉾㈱ 炭焼かまぼこ 長門市
(資)吉開かまぼこ めんたいのかまぼこ 福岡県瀬高町
㈱及善商店 風和里(ミニ)三本入 宮城県志津川町
(株)志岐蒲鉾本店 焼抜蒲鉾 大川市
水穂蒲鉾㈱ フィッシュカツ 徳島市
大和蒲鉾㈱ 大和「白焼き」 長門市
(株)依光蒲鉾老舗 大竹竹輪 高知市
㈱伊予正食品 無でん粉小魚ちくわ 大洲市
㈱松澤蒲鉾店 たい入笹かまぼこ 仙台市
㈱松 富 ささっこ 防府市
㈲山本かまぼこ店 かまぼこトーフ 室戸市
ダイマル食品㈱ 秋刀魚つみれ 銚子市
福吾蒲鉾㈱ さしみ蒲鉾 観音寺市
㈱上総屋 新銚子はんぺん 銚子市
阿波蒲鉾協同組合 角焼 阿南市
(有)松岡蒲鉾店 大板 高知市
㈲川 雄 こだわり伊達巻 焼津市

技術大賞

出品者名 製品名 所在地
㈲豊島蒲鉾 細工額「がんばる蒲鉾屋」 福岡市
㈲近藤かまぼこ店 五色板付ちりめんしわよせ 大牟田市
㈱新湊かまぼこ 細工かまぼこ 新湊市
㈱志岐蒲鉾本店 細工蒲鉾「汐くみ」 大川市
㈱カネサ大石佐太郎商店 切り出し「鶴」 焼津市
㈲紀文かまぼこ店 細工額「BELOVED BELINDY」 大牟田市
㈱河内屋 細工額「紅葉狩り」 魚津市

水産庁長官賞(細工蒲鉾の部)

出品者名 製品名 所在地
生地蒲鉾(有) 細工額「C.Angel」 黒部市
木村細工蒲鉾 字紙 姫路市
(株)平 長 細工蒲鉾「春冠」 飯塚市

細工蒲鉾 金賞

出品者名 製品名 所在地
(有)女傅商会 細工蒲鉾「紅白」 富山市

細工蒲鉾 銀賞

出品者名 製品名 所在地
㈲土手屋かまぼこ店 ラブラブ 宮城県亘理町
鈴廣かまぼこ㈱ 飾りもの 小田原市

アメリカ大使館賞

出品者名 製品名 所在地
㈱阿部善商店 生造り 塩釜市

タイ大使賞

出品者名 製品名 所在地
㈱カマイチ 厚焼さつま 三重県川越町

インド大使賞

出品者名 製品名 所在地
若女食品㈱ ごぼう揚げ 江津市

大日本水産会長賞

出品者名 製品名 所在地
㈱阿部平蒲鉾店 焼立て笹鉾 塩釜市
清水煉製品(資) 海老入りはんぺん 東京都文京区
㈲福新商店 醤味焼 東京都大田区
滝川蒲鉾店 ちょい天 高松市
㈱味のかまぼこ高坂 伊達ケンチン 札幌市
檜垣蒲鉾㈲ ゆず天 今治市
㈱津久浦 お弁当いわしハンバーグ 塩釜市
西南門小蒲鉾屋 カステラ(小) 糸満市
かねこカマボコ店 餅蒲 那覇市
金城かまぼこ たらし揚げ 石垣市
㈱岡留蒲鉾本舗 さつまあげ 鹿児島県志布志町
㈱安芸商店 大天 香川県津田町
松下蒲鉾店 すまき蒲鉾 大田市
鴫野 湯浅蒲鉾店 香焼(柚子・海老入) 大阪市
㈱新湊かまぼこ 大巻赤巻昆布巻10本箱入 新湊市
㈱はま一 湯葉巻 京都市
㈱カネサ大石佐太郎商店 むし板 焼津市

ホクレン会長賞

出品者名 製品名 所在地
㈲田黒商店 野菜天 下関市
㈱にんべん食品 にんべんの御蒲鉾 静岡県由比町
㈲片山蒲鉾店 焼ちくわ 八代市
古泉蒲鉾㈱ 甘えび真薯あげ 新潟県亀田町
㈱丸 又 鰯はんぺん 焼津市

全国蒲鉾水産加工業協同組合連合会会長賞

出品者名 製品名 所在地
(有)湯浅蒲鉾店 御蒲鉾 小松島市
上野屋蒲鉾店 すまき 大田市

兵庫県知事賞

出品者名 製品名 所在地
㈱丸勇蒲鉾 焼かまぼこ 大阪市
㈲魚 甚 焼かまぼこ「信貴」 八尾市
嘉平屋㈱ いずみはんぺん 銚子市
高浜食品工業㈱ 仙台名産笹かまぼこ 塩釜市
㈱蒲サ食品 豊ちくわ 蒲郡市
マルス蒲鉾工業㈱ 小袖かまぼこ 新潟市
入万商店 伊達巻 焼津市
㈲大津蒲鉾本店 柳川ちくわ 柳川市
㈱スギヨ チーまる 七尾市
㈲丸常蒲鉾店 京蒲鉾およばれ(焼) 京都市
(資)ふくとく 〆蒲 熊本市
たていし天ぷら店 手打ち厚天 高知市
㈲赤田竹輪店 長崎俵ちくわ 長崎市
㈱けんかま 四万十清流造り 須崎市
㈲谷ちくわ商店 鯛ちくわ 小松島市
藤光蒲鉾工業(株) 白楽 長門市
㈲山上蒲鉾店 極(きわみ) 小田原市
㈱守食 厳選秀華 萩市
㈲村田豊商店 ちょっぴり辛い焼ちくわ 下関市
(有)村田蒲鉾店 極上萩王 萩市
㈱梶新蒲鉾 はま焼き 姫路市
㈱佃 權 名代はんぺん 東京都中央区
㈲山仙蒲鉾工場 生かま「金太郎」 長門市
㈱丸八蒲鉾 焼きとおし< 神戸市
㈱堀 川 巾着 鶏ごぼう 新潟県聖籠町
㈱ささ圭 笹蒲鉾「青海波」 名取市
海風道(株) 厚焼 「新風」 仙台市
㈲岡村かまぼこ 姫和子(焼大板) 高知市
(資)竹士蒲鉾商店 大竹輪 熊本県城南町
㈱まるなか本舗 あなご板 長崎市
(資)みゆき蒲鉾本舗 とうふ物語 長崎県国見町
横尾蒲鉾店 板つけ焼きかまぼこ 佐賀市
(有)萩原蒲鉾店 焼抜板付 佐賀市
㈲宮嶋竹輪 Bellちくわ 長崎市
㈲忠小兵衛蒲鉾本店 焼き抜き蒲鉾「忠小兵衛」 萩市
㈱阿部蒲鉾店 笹かまぼこ「千代」 仙台市
(株)茨木屋 京小串 京都市
日高水産加工(有) 特上焼蒲鉾 串木野市
㈱阿川靖商店 下関名産ちくわ 下関市
生地蒲鉾㈲ やわらかしそ 黒部市
山下蒲鉾店 特大竹輪 長崎市
㈱丸廣 厚やき 大阪市
㈱佐々直 きちじ入り笹かま「鮮」 名取市
㈲紀文かまぼこ店 三池小袖 大牟田市
㈱オキフーズ 上焼抜 兵庫県南淡町
㈱かゞや蒲鉾 むし焼蒲鉾 大阪市
市村蒲鉾㈲ ひと味(ネット入) 下関市
㈱馬上かまぼこ店 炭火焼笹かまの郷 宮城県亘理町
㈱千日総本社 伊達巻(えび入り) 大阪市
三栄食品㈱ 五目切出し 大阪市

姫路市長賞

出品者名 製品名 所在地
㈲いちまる さつまあげ 気仙沼市
㈱奥野寿久商店 ふくっ子 下関市
㈱まる仙小林食品店 帆立かまぼこ 紋別市
(株)河内屋 鰻黄味鮨蒲 魚津市
㈱かぎぜん寿味屋 アーサ&人参入かまぼこ 沖縄県読谷村
㈱横山蒲鉾店 板付きかまぼこ 網走市
㈲森栄商店 あご竹輪 兵庫県香住町
㈱玉川屋 むぎわらつと 佐賀県太良町
江越蒲鉾店 楊蒲 佐賀県久保田町
㈱小島蒲鉾店 ひとくち笹 塩釜市

神戸市長賞

出品者名 製品名 所在地
㈲岡留屋本店 さつま揚げとうふ入り 鹿児島県有明町
柳下蒲鉾㈱ チャンチャン揚 新潟県寺泊町
八重山屋かまぼこ 円盤 那覇市
㈲田井蒲鉾店 さしみ天ぷら 高松市
㈱かね彦 かに吉くん 札幌市

明石市長賞

出品者名 製品名 所在地
マルブン食品㈱ カッチャキ天 塩釜市
(資)三ッ池 ひろす蒲鉾 長崎県有家町
(株)丸石沼田商店 A竹輪(1本入) 青森市
(有)渡 幸 極上笹蒲鉾 塩釜市
(資)浦中蒲鉾店 豆腐かまぼこ 熊本県三角町

尼崎市長賞

出品者名 製品名 所在地
(有)山徳商店 桜玉 大桜 兵庫県香住町
㈱カネコ橋沼商店 かき蒲 塩釜市
丈兵衛蒲鉾店 す巻 大田市
㈱魚 嘉 博多ちくわ 福岡市
大和水産㈱ ひろばでVチーズちくわ 小樽市

伊丹市長賞

出品者名 製品名 所在地
(有)女傅商会 昆布巻蒲鉾 富山市
帯広水産食品㈱ 帯広市
㈱あき山蒲鉾 真鱧 洲本市
㈲柳屋蒲鉾店 手造り半ぺん 東京都目黒区
㈱富久屋 アスパラ巻しんじょ 東京都江東区

香住町長賞

出品者名 製品名 所在地
(有)浅 角 伊達巻 焼津市
㈱北 村 なると巻 焼津市
㈱マルハ橋本商会 調味生すりみ「とりごぼう」 小樽市
さすぼし水産 焼ちくわ 静岡県由比町
㈲土手屋かまぼこ店 チーズ入り浜小判 宮城県亘理町
服部かまぼこ ハモ八幡焼 豊中市

南淡町長賞

出品者名 製品名 所在地
㈲山和商店 眞空サクラ玉 兵庫県香住町
西海食品(株) 関門海峡 長州揚(4種類) 山口県山陽町
いなみ食品工業㈱ ねじりかまぼこ「海峡の味たこ」 北海道森
㈱久保山商店 なると巻 焼津市

浜坂町長賞

出品者名 製品名 所在地
水野水産㈱ 塩釜港玉ねぎ天 塩釜市
渡辺かまぼこ店 しそ揚 仙台市
カネセ高橋蒲鉾店 味のれん五色板 青森市
㈱岩崎水産加工 チーズ入りかまぼこ 八代市
㈱杉兼商店 だて巻 小田原市

夢前町長賞

出品者名 製品名 所在地
㈲ジランバ屋 トウモロコシ入りかまぼこ 那覇市
㈱笹の浦 笹かまぼこ詰合せ(12枚入) 塩釜市
㈱桝谷食品 スモークサーモン&チーズ焼かま 小樽市
石川かまぼこ店 のり巻きかまぼこ 糸満市
かね万蒲鉾店 切り出し 東大阪市

姫路商工会議所会頭賞

出品者名 製品名 所在地
出雲屋蒲鉾店 揚物詰合せ 東京都足立区
一郎かまぼこ屋 ゴボー天かまぼこ 糸満市
㈱ウエダ なると巻 焼津市
㈲浜 勝 天ぷら(玉ねぎ入り) 三重県海山町
㈱マルカ おこのみえび天 焼津市
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